Ingrédients 500g de pommes de terre 3 c à s de beurre 2 c a s de farine 50cl de lait 1 c a s de moutarde ½ Noix de muscade 500g Gruyère râpe Sel fin Poivre moulu Préparation Mettre au feu une casserole d’eau salée et porter à ébullition, ajouter les pommes de terre …
